私は、いちご大福が大好き。
コンビニスイーツランキングでは、ローソンまるごと苺クリーム大福が8位にランキングされていました。
いちご大福ファンの私からすれば、「もっと上位にランキングされたかったなぁ?」というのが感想です。
コンビニ大手のセブンイレブンの商品では、「チョコがけいちごもこ」が4位にランクインしています。
特に私がお気に入りのいちご大福は、お家でつくる小粒のいちご大福です。
いちご農園でいちご採りのお手伝いをしているので、ときどき小粒のいちごをお安く分けて貰ってます。
そんな日は、近所のおいしい甘味処にいって、大福を購入します。
私の分として○?個、友達の分として5個のいちご大福。
帰り道の途中にあるコンビニのいちご大福を我慢してでも私の小粒いちご大福は旨いんです。
今日は、あなたに「小粒で超簡単いちご大福の作り方」をご披露します。
いちご大福の元祖の味とまではいきませんが、私のいちご大福レシピの味は、冷凍のいちご大福には負けないつもりですから(^―^)。
いちごの新鮮な酸味が消えないうちに、作り方をお伝えしましょう。
あまりに簡単なレシピですので「な~んだ!」なんていわないでね。
小粒でカンタン超美味しい!いちご大福の作り方
- まず、小粒のいちごを水洗いします。
このときいちごのヘタはつけたままです。 - すぐに水けを拭き取ります。
- 大福の底の部分から少し切り口を入れて、
小粒のいちごを詰め込みます。
大福の皮が破けてしまわないように。
できるだけ多く入るようにします。
「小粒のいちご」が大福の中にいっぱいに膨らんでますか。
あとは、みんなと小粒いちごの大福を比べてから、「いただきま~す」。
私の小粒いちご大福の作り方があなたのスイーツランキングの中でトップになるかもしれません。
これが「小粒いちご大福のレシピ」となります。
コンビニでは小粒大福は販売していませんよね。
小粒いちごならではのジューシーさが味わえましたか?
小粒のいちごがシャリシャリと存在をアピールしていましたよね。
小粒いちごと大福の餡とが酸味もほどよくからみあっていい味が出できます。
本格的に大福からの作り方は、餅の部分や餡の味とか、にわか仕立ての私にはちょっと無理なレシピになります。
プリプリ小粒のいちごがないときは、コンビニのレジの前に置いてある、いちご大福で我慢です。
私からのお願いは、また今度たべたくなったときに、いちご大福の小粒バージョンのレシピを思い出して作ってください。
ただ、私のいちご大福の作り方を知ってしまうと、ダイエットが忙しくなるかもね(^―^)。
でも、大丈夫です、いちご大福のカロリーを落とすおまけ記事で最後に書いていますよ。
では、いちご大福レシピの人気度ランキング!をはじめましょう。
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いちご大福レシピの人気度ランキング!
簡単レシピの人気ランキングでいちご大福が第1位(楽天レシピランキング)。
このランキングのなかで、10位中に8つがいちご大福のレシピです。
今がいちごの時期とは言ってもいちご大福の人気度がわかります。
あなたのランキングも試してください。
ちょっとうれしい【いちごの新鮮な選び方】
いちご大福に使用するいちごは、朝採れの新鮮ないちごに限ります。
酸味のパンチが効いていると、大福の餡とうまく溶け合います。
- いちごのツブツブが赤くなっているもの。
つまり、果実が赤くなっているもの(果肉とは違います)。 - ヘタが新鮮で反りかえっているもの。
- 先端部分が平たくなっているもの。
健康的にはいちごにバルサミコ酢(白ぶどうを発酵させたもの)を掛けて一緒にいただきましょう。
いちご大福に人気が集まるのはうれしいのですが、ただ一つだけ不安が・・・。
それはいちご大福のカロリーでしょうね。
ではいちご大福のカロリーは安全?なのでしょうか?
いちご大福カロリー
美味しいいいちご大福を食べても気になるカロリー。
大丈夫ですよ。そんなに気にしなくても。
いちご大福のカロリーは約170kcal前後と覚えてください。
いちご大福の大きさにもよりますから。
自分の体重が50kgであれば、基礎代謝なしで3時間のジョギングが必要になります。
一瞬、固まっちゃいましたか?
そんなに固くならなくて大丈夫です。
運動だけでカロリーを落とすのは大変ですけど、基礎代謝というものがあります。
いちご大福を食べた胃腸の動きにもエネルギーは使います。
手を上に揚げたり、首を回したりするときも、いちご大福の値段をみるときも基礎代謝が働いています。
ですから、いちご大福の170kcalはあまり気にしなくて大丈夫ですよ。
でも、食べ過ぎには注意しましょう。
いちご大福レシピの人気度ランキング!まとめ
いちご大福の味のコラボはなんともいえませんよね。
スポーツジムの高齢の方にお聞きしたところ、はっきりではないけれど30年ほど前に流行ったらしいです。
いちご大福の発売当初は、いろいろな評価がされたようです。
現在のようにSNSがあれば、もっと人気が出てバカ売れしていたかもしれませんね。